Hệ thống kho lạnh công nghiệp – Các thông tin hữu ích

Hệ thống kho lạnh công nghiệp đang là một hiện thống rất quan trọng trong các ngành công nghiệp đông lạnh, chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Kho lạnh công nghiệp chính là cánh tay phải đắc lực cho các khu công nghiệp lớn hiện nay. Hôm nay Kho Lạnh Nam Hải sẽ giới thiệu đến các bạn về những thông tin khám phá về kho lạnh công nghiệp. Các bạn hãy đọc và tìm hiểu về loại kho tuyệt vời này nhé.

Hệ thống kho lạnh công nghiệp

     Hệ thống kho lạnh công nghiệp được sử dụng như là một thiết bị hữu dụng cho việc bảo quản, lưu trữ sản phẩm. Nhiệt độ trong kho lạnh được hạn thấp để giữ được độ tươi ngon của các loại thực phẩm. Kho lạnh công nghiệp được thiết kế cách nhiệt hoàn toàn với môi trường bên ngoài với chức năng làm lạnh, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại hàng hóa.

Kho lạnh công nghiệp được thiết kế, lắp đặt hệ thống dàn lạnh và các trang bị đủ để đảm bảo chức năng lưu trữ hàng hóa của doanh nghiệp. Kho lạnh được được sử dụng nhiều nhất trong các lĩnh vực chế biến, bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, còn có thể bảo quản nông sản, dược phẩm, sữa và nhiều mặt hàng khác nữa.

Xem thêm: Tổng hợp các sản phẩm cao cấp và chính hãng 100%

Cấu tạo của kho lạnh công nghiệp 

Nét đặc trưng của kho lạnh công nghiệp chính là sự cách nhiệt, cách âm để giữ cho nhiệt độ bên trong kho kho bị thất thoát ra môi trường bên ngoài. Kho lạnh công nghiệp có cấu tạo gồm 2 phần là cách nhiệt và làm lạnh.

Phần cách nhiệt bao gồm vỏ kho, tấm panel, cửa kho. Vỏ kho gồm không gian bên trong và bên ngoài, cửa kho thì được làm từ inox 304 cao cấp, siêu bền, không gỉ, có chất cách nhiệt, không bị nhiễm điện.

Phần làm lạnh của kho giúp điều chỉnh nhiệt độ bên trong luôn ở mức yêu cầu của bảo quản lạnh. Hệ thống làm lạnh bao gồm: cụm máy nén, dàn lạnh, dàn nóng, tủ điều khiển.

Phân loại kho lạnh công nghiệp

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều tiêu chí để có thể phân loại kho lạnh. Thế nhưng trong phạm vi bài viết này chúng tôi chỉ giới thiệu với các bạn về việc phân loại kho lạnh dựa trên tiêu chí về nhiệt độ kho.

Kho lạnh công nghiệp có rất nhiều loại như:

Kho cấp đông: với nhiệt độ trung bình từ -35 đến -45 độ C. Kho này được dùng để cấp đông nhanh chóng các loại sản phẩm như: thủy hải sản, các thực phẩm tươi sống…

Kho trữ đông: Có mức nhiệt độ trung bình tầm khoảng -16 đến -20 độ C. Loại kho này được dùng để bảo quản các sản phẩm đã qua cấp đông và cần được lưu trữ ở dạng đông đá ngắn hạn.

Kho bảo quản mát: Có nhiệt độ trung bình tầm 2 – 8 độ C. Loại kho này dùng để bảo quản mát các sản phẩm: rau, củ, trái cây, thịt… để sử dụng qua ngày hoặc dùng để bảo quản thực phẩm đã qua sơ chế…

Xem thêm: Kho lạnh bảo quản công nghiệp chất lượng – giá tốt

Ý nghĩa của việc thiết kế, lắp đặt hệ thống kho lạnh công nghiệp

Kho lạnh công nghiệp được sử dụng tại khâu lưu trữ hàng hóa rất quan trọng vì nó quyết định đến chất lượng sản phẩm. Với khả năng lưu trữ hàng hóa lớn, kho lạnh công nghiệp có thể bảo quản số lượng hàng hóa tùy thích miễn là trong phạm vi lưu trữ tối đa. Nhiệt độ có thể điều chỉnh phù hợp theo từng mặt hàng, đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đạt chuẩn như mong muốn.

Một bộ phận quan trọng, không thể thiếu của kho lạnh chính là máy nén. Máy nén có chức năng  là gia tăng nhiệt độ và áp suất trong kho đạt mức bão hòa. Nhiệt độ và áp suất phải ổn áp với điểm sôi của môi chất, đảm bảo đạt mức cao để đủ làm lạnh và ngưng tụ.

Máy nén thường được lắp đặt trên bệ bê tông cốt thép nên rất vững chắc, an toàn. Điều này giúp cho máy hoạt động ổn định hơn, lúc vệ sinh dàn máy thì có thể tránh được sự ẩm ướt. Điều này sẽ giúp máy nén giảm tiếng ồn làm ảnh hưởng đến môi trường xung quanh mỗi khi hoạt động.

Vai trò của kho lạnh công nghiệp

 Kho lạnh công nghiệp được sử dụng để bảo quản những loại thực phẩm dễ bị hư hỏng như tôm cá, thủy hải sản, các loại thịt… dễ bị ôi thiu, ươn khi tiếp xúc với nhiệt độ thường.

 Bảo quản sản phẩm nông sản với số lượng lớn sau khi thu hoạch nhằm giảm tổn thất, đảm bảo chất lượng của mùa vụ.

 Kho lạnh giúp bảo quản các sản phẩm sữa, các chế phẩm từ sữa để ngăn chặn sự biến đổi các chất.

 Kho lạnh có thể bảo quản các sản phẩm, dược phẩm,… nhằm đảm bảo được chất lượng của thuốc hoặc hóa chất được an toàn.

Lời kết: 

Qua bài viết này, chắc các bạn cũng đã biết thêm một vài thông tin về kho lạnh công nghiệp cũng nhưng vai trò của nó. Mong những thông tin mà chúng tôi cung cấp có thể hỗ trợ các bạn trong việc lựa chọn thiết kế thi công kho phù hợp với mục đích sử dụng.

Nếu các bạn đang muốn thiết kế thi công lắp đặt kho lạnh thì có thể liên hệ ngay với Kho Lạnh Nam Hải để được hỗ trợ nhanh nhất. Kho Lạnh Nam Hải luôn luôn sẵn sàng để đồng hành cùng quý khách hàng trong việc lựa chọn một giải pháp thi công lắp đặt kho lạnh công nghiệp tối ưu và hiệu quả nhất.

Hãy nhanh tay gọi vào số Hotline của Kho Lạnh Nam Hải để có thể nhiều thông tin bổ ích khác nhé.